Archive for the ‘*Празници*’ Category

Okt
26

Хубав, весел и усмихнат да е днешният ден – Димитровден :-)
Специална благодарност, мила мамо, за даденото ми име: за по-различното звучене и по-различното му изписване :-) Знам, че в родния ти край предпочитат този вариант като женско име производно от Димитър. И така, благодаря ти, за името ДимитрАна!
Харесвам си го :-) И държа на правилното му изговаряне и изписване!
Мила майко,
благодаря ти и за подаръка – шприца за сладки :-D , с който ще си спестявам доста време в тортоправенето и усукването на фитилчета – като ей тези :-)

Използвам имения си ден, за да благодаря от все сърце и за още един прекрасен подарък, който скоро получих:

Ели, Диани, Йоли, Марианка, Весела, Айми, Еличка, Тонито – мили приятели, благодаря ви за симпатията, приятелското отношение и милия жест!

Бъдете здрави!
Веселие, усмивки и вкусни емоции на днешния празник желая на всичките си съименици, читатели и посетители на блога, на всички реални и виртуални приятели :-)

Трогната съм от вниманието, прекрасните пожелания и честитките ви, Блага и Люба! Благодаря ви!

Димитровден се свързва с окончателното прибиране на реколтата и приключването на работния сезон.. И тъй като блога ми е предимно кулинарен, няма начин да не си поговорим за хапване: много обичаме тиква вкъщи и за днешния празничен ден реших да се поглезим именно с тиквени специалитети :-)

Лек, но изключително вкусен обяд с тиквена супа и пикантни хапки със синьо сирене и фъстъци:

И вечерята, както се заканих ;-) – пилешко с тиква и горгондзола:

Спокойна празнична вечер, читателю!

пп. Рецептите ще добавя през идните дни.

Okt
11

Alles Gute zu Deinem Geburtstag, Thomas!

..und mehr über Deine Torte!

? ????? ???? ????? ? ????? ?????? :-)

????? ????? ????????
???????? ?? ?????,
? ???? – ?? ???????? ?????.
? ?????? ????????
? ???? ???? ?????????,
?????? ? ??????? ?????.

??????:
? ????? ?? ????????
? ???????? ?? ????…
? ?????????, ???? ????????
?????? ??? ? ????.
? ?????????, ???? ????????
?????? ??? ? ????.

???????? ????? ?????????
? ??????? ?????????
? ????????? ??????? ????,
? ???? ???????? ?????????
?, ???????, ???????
??? ? ??????? ??????? “??????”.

Jul
22

..просто хей-така :-)

За малко повече цвят, вкус и уют в дъждовната, необичайно хладна за юли, неделя.

Свети Илия, предчувстващ деня си и традиционното ‘омилостивяване’ яко препускаше с небесната си колесница: тътнеж и светкавици се сипеха от мрачното, дъждовно небе.
Последните две седмици бяха невероятно горещи, задушни.. но летния, жежък прах беше отмит и зеленината освежена :-)

И така.. останахме си вкъщи, в почти цял ден прекаран върху дивана пред телевизора, в задушевни разговори, разказване на случки от детството, решаване на кръстословици и игра-две “Не се сърди човече” за повдигане на тонуса и кръвното налягане ;-) ..
В ранния следобед: парче Малинова торта за половинката:

За мен ..салатка:

А по-късно и съвместната реализация на вечерята – импровизация на тема ‘Пълнени картофи’:

Много сполучлива се оказа, особено с пресните, тазгодишни картофки :-)

Така… мина неделята.. в разтакаване, хапване и пийване.

Дано през идния уикенд времето е сухо и подходящо за дълъг, типично летен излет из околностите..

Mai
30

???? ???????? ?????? ‘????????’ ???????.. ?? ?? ???????? ??-???????? ?? ?????, ?? ???? ?????????? ??? ????? ?? ??????? ????? ??????????? ?? ?????? ??????. ??.. ????? ???? ?? ?????????? ? ??????? ??????, ?? ???? ?? ??????, ????? ???????? ??? ?????? ?? ??? ? ?????? ?? ??? ??????. ????? ?? ?? ??????? ???? ????? ?? ??? ????????, ??????? ? ???????? ? ???? ????? ????????? ?? ??????? ? ??????????? ?? ?????: ??????? ?? ???????? ?? ??? ;-)

??????? ? ? ????????? – ?????? ?? ?????????, ????????????????, ????? ?? ?????, ???? ??????????.. ?? ????? ???????? ?????? ?? ?????? ???????? ? ??????? ???????, ?????? ? ??????? ????? ?? ?????? ????? ???? ?? ???????? ????????? ????. ? ?????????? ?????? ?? ??????????? ????? ???? ?? ?????? ???????????, ??????? ? ?????????. ???????? ??????? ????????? ?? ??????? ?? – ??????????? ?????? ? ??????????? ??????? ? ??????? ?????? ???????????? ?? ????? ??????…
? ??????????? ?? ??? ? ????????? ???????????????, ??? ?????? ?? ?????? ??????, ? ????????? ?? ????? ?????? ? ????????? ?? ?????? ????? ?? ????? ? ?????????? ??????? ?? ?????????????, ???????? ? ??????????. ????? ????? ?? ??????????? ?? ?????, ???????????? ? ????????.. ???? ????????, ??????? ? ??????????? ?????? ??? ????????? ?????????. ???? ??????, ????? ? ?????????????? ?? ?? ???????? ? ???? ??????, ????????? ? ??????? ?????????? ?????!

?????????? ??? ?? – ?????? ????? ?? ????????? ??????? ?? ???????? ?? ?????? ? ???????? ??????????.

??????? ??????? :-)

? ??? ??????????? ? ???? ??? ? ?????-????? ?? ????????? ?? ????? II:

???????????? ?? ???? ?? ????????? ???? ?? ??????????? ????????!

Herzlichen Dank, Jacob, für die tolle Idee für Parmesankörbchen!

??????? ??, ??????? ??? ????????? ????? ? ????? ? ???? ?????? ??? ???? – ????? ???????????. ?… ???, ?????????? ?? ??????:

3? ??? ?????? ???? ????, ????? ?? ??????? ? ?? ??? – ????????? ???????? ???????!

????????! ? ????????? ??????? ?? ??? ?? ???, ????? ???????? :-D

???! ? ????? ??? ??????? ??????? ?? ???????:

???????? ????????????, ????? :-) ???????? ?? ? ????? ???????! ?????? ?????? – ?????? ?? ?? ????? ?????????? ??.. ?????????!!!

????? ?????????? ?? ????? ??, ??? ?????????? ???? ????? ?????? ??? ???????? ??????? ????? ????.. ??? ?????? ?????? ?? ?? ??????? ???????, ????? ?? ?? ???????? ? ???-?????????? ?? sbox-a ? gadget-?????? ?? ?????. ????????? ?? :-)

Dear visitor, if you have private questions or general comments.. or just you like to leave me a message, please do so in the chat-window-sbox in the gadget-area of the blog.

Thank you :-)

Mai
06

Много ми допадат обясненията на Диани по повод на днешния светъл празник.

Честит имен ден и много усмивки за всички празнуващи!

Нека Свети Георги ни закриля и вдъхва смелост и увереност във всички начинания, нека ни пази здрави, дарява късмет и благоденствие!

Вкъщи спазваме и православните традиции.
Днес се постарах на трапезата да има пита,

сочно и вкусно месце, пивко вино.

Наздраве! Нека е благодатна стопанската година, здраво и богато идващото лято!

Apr
19

Хайде да сборим яйцата :-)

Весел празник!

Нека сме здрави!
Нека има мир в душите ни,
радост в очите и любов в сърцата!

Да седнем на трапезата, да налеем червеното вино и да си кажем: Наздраве!

Mrz
26

На 25 март се празнува един от най-хубавите православни празници – Благовещение. Преданието разказва как в този ден небето се отворило и при Дева Мария слязъл Архангел Гавраил, за да й съобщи, че ще роди Божия син.
Според народните вярвания на този светъл ден по-леко и бързо зарастват всички рани и всяка отрова губи силата си. Хубав празник.. нека и нашият съвместен живот бъде дълъг и благ като този ден, без отровни мисли и раняващи думи! Датата на Благовещение е гравирана на брачните ни халки и.. ето, че отбелязахме Седмата година от нашата сватба. Съпружето за седми път ми подари сърцето си:

На любовното му писмо отговорих със собственоръчно направена картичка и признанието, че и девет живота също като котките да имам, във всеки един от тях отново и отново ще избирам моя мечешки котан :-D

Картичката е с търсен 3D-ефект:

И чрез нея си пожелавам още много, много години в мир и доволно мъркане, в здраве и обич, в разбирателство и любов!
Апропо.. любов: любовта минава и през стомаха ;-) И.. през очите:

Вечерята е лека, вкусна и според традицията на Благовец ‘се хващаме за зелено’ със салатата

и разрешеното за празника рибно ястие с любимата пушена сьомга:

В стомахчето трябва да остане място и за десерта. Торта, разбира се!

Тортата направих с голямо желание и без съществени промени по време на реализацията. 3амисълът й е продължение на котешката тематика на фона на вечерна Виена

А луната харесвам особено! Обичам да вдигна щорите в ясна нощ на пълнолуние и да се взирам в светлия, сияен диск.. докато очите лека-полека се затворят и потънат в сън..

Чао-мяо, читателю на блога.. спокойна да е нощта и динамичен, усмихнат денят ти :-)

Mrz
01

???? ????? ???????

?????? ??????

???? ????? ???????,
?????????? ???????:
??????, ??????,
???? ? ???????:

?????? ?? ?????? –
?? ?????? ???????.
? ?? ?????? ????????:
?????????, ????????,
??????? ?????,
????? ???????.

????? ?? ????????? –
?? ?????? ?????????
? ??????? ?????,
? ?????? ??????.
?????? ?? ?????,
????? ?? ???????.

? ??? ?? ????????
????? ?? ????????
?????????? ?????
??? ????? ???????,
?? ?? ?????????,
?? ?????? ???????.

?????? ????????? ?????????:

?? 1 ???? ?? ?????, ?? ???? ??? ?????? ????? ?? ??????????? ????? ? ??????. ?? ????? ???? ???? ?? ?? ?????? ??????. ? ????? ? ????, ? ?????? ? ????, ? ??? ?? ???????????, ?????????? ?? ??????.???? ? ???????, ? ????? ??????? ?? ???????? ? ?? ???? ????? ??????? – ?????????????.

“??????????? ? ???? ????????? ??????? ??????. ?????? ? ???? ?? ???????, ?????? ?? ??????? ? ?????????, ?? ??????. ????????? ? ???? ?? ?????????, ?????? ? ?????, ???? ?? ???????? ? ??????.
????????? ??? ? ?????? ????? ?? ??????????? ?????? ????? ????? ????. ????? ?? ?? ????? ????? ?? ?????????, ???? ????? ?? ?????? ? ???????? ?? ?????????? ?????? ??????..”

????? ?? ????????? ?????, ????? ??????? ???? ???????:

???-???????? ???????????? ?? ????, ????? ? ????????! ???????? ??? ?? ??????????, ???????????? ????????? ? ????????! ???????? ?? ??????? ?????? ?? ????????? ????, ? ???????????? ? ???? ???????:

????? ?????? ? ?????????! ????????? ??!

Ich bedanke mich bei Yoli, Diani und Marianka für die netten Geschenke: den guten Wein, das interessante Buch über bulgarische Bräuche mit zugehörigen Rezepten und die lustige Marteniza!

Marteniza (f., bulg. ?????????, vom bulgarischen Namen für den Monat März: ????) ist ein kleiner rot-weißer Schmuck, der im März jedes Jahres nach einem alten Brauch getragen wird. Dieser bulgarische Brauch stammt aus der Zeit vor dem 9. Jahrhundert n. Chr. Als einer der beliebtesten bulgarischen Bräuche und über Jahrhunderte gepflegt, ist das gegenseitige Beschenken mit Martenizi (?????????, Pluralform) am 1. März und in der darauf folgenden Woche. Es handelt sich um kleine rot-weißen Anhänger, Quasten, Püppchen oder schlichte Armbänder aus Stoff, Wolle oder Baumwollfäden, die in Bulgarien Anfang März von allen getragen werden. Sie werden ebenfalls gern im ganzen Freundeskreis per Briefchen oder Postkarten verschickt.

Die Marteniza ist im Wesentlichen ein Talisman für Gesundheit und ein langes Leben, was jeweils die Farben symbolisieren: rot für rote Wangen bzw. weiß für weißes Haar und hohes Alter. Man trägt sie auf der linken Seite (dort, wo das Herz ist) oder als Armband auf dem linken Arm. Die rot-weißen Glücksbringer trägt man solange, bis man ein erstes Frühlingszeichen – einen Storch, eine Schwalbe oder einen blühenden Baum – sieht. Dann (spätestens zum 1. April) hängt man sie auf einen Baum, oder legt man sie unter einen Stein und wünscht sich etwas Schönes.

Die Legende von Marteniza

??????? ?? ?????? ? ???????? ? ????? ?? ?????????:

? ?? ?????? ???????? ?? ????????:

????????! ? ????? ??????? ????.

Feb
15

Дни преди 14.02 nearest coinstar machine Coinstar Money Transfer, GREECE в итрините са вече с подходящата тематика. Цветарските магазини и павилиони са отрупани с прелестта на подранилите в оранжериите пролетни цветя и сред тях с аристократичен разкош се открояват розови букети. Локалите са вече в очакване, а сладкарниците предлагат сладки валентинки.. Няма как тази сладостна розово-червена вълна да ме подмине. Комерсиалността на празника не ме дразни – игнорирам голяма част от кича. Просто още един повод за освежаване на ежедневието. И няколко идеи се сборичкват в главицата ми..

Разбира се, не може без валентинки. И този път подготвям няколко сърцевидни листчета със закачливи любовни послания. Ще бъдат разпределени и скрити така, че да бъдат намирани от съпружето една по една в рамките на работния му ден. Удоволствие е да се занимавам с подобни дребни и уж несъществени неща. Обикновено при мен те са достатъчно на брой, за да ангажират солидно количество време – слава Богу! то по натоящем все още стига. Идеята за собственоръчно избродирана картичка-валентинка ме връхлита на време и след 2-3 дни е готова:

Тя е малък и симпатичен жест на внимание и любов, изработена с топли чувства и мисли, надписана с онези известни и много верни думи на Егзюпери, че любовта не е взиране един в друг, а погледи отправени в една и съща посока..

Междувременно розовкото ме е проследило и вмъкнало в кухнята. На гребена на романтичната вълна забърквам тесто и изпичам сладки:

3а да не прехвърля границата, от която сладкото се превръща в сладникаво, поредните валентинки са поднесени със закачката: “Не чух”, “Не видях”, “Не разбрах” – една особено подходяща стратегия за избягване на конфликти в семейния живот (къде ми е иконката за злорадо хихикане?).. Мдам:

Много са милички ангелчетата, нали? Всъщност е мъдро да не се казва, вижда и чува лошото, негативното, отрицателно зареденото..

За подреждането на масата избирам темперамента на червения цвят:

Решавам, че освен красивите, но някак си твърдички заради захарните перли валентинки, трябва да има нещо, което половинката хапва винаги с удоволствие – нещо със смляно маково семе, разбира се. Бутер-сърчица III – вкусни, лесни, ефектни:

И.. кхм! в деня на любовта и виното, избирам още един афрозодиак: шоколад! Този път е бял. Към него прибавям кокос и кандирани череши. Овалвам и.. voilà!

Няколко от вкусните Pralinen подреждам в кутийка, жест на симпатия и обич към свекървата, тя определено заслужава мило отношение:

А с пърхането на крилатата фраза “Любовта минава през стомаха” приготвям вечерята. Тя се състои от традиционното за зимните вечери ястие от кисело зеле, което чудесно хармонира с баварска наденица, в случая – вариант на зимно руло:

Не изглежда много романтично, та.. компенсирам с вида на салатката:

Масата е подредена в очакване на вечерята. Виното е вече опитано и одобрено, свещите запалени:

Вечеряме в спокойствие, мир и уют. Вдигаме наздравица и си пожелаваме, освен здраве, още много поводи за усмивка, добра дума, целувка.. късмет, любов и разбирателство както досега!

Jan
22

Alles Gute zum Geburtstag, Bärli!

Благодаря на Бог, че кръстоса пътищата ни и ми предостави възможността да срещна половинката си! Пожелавам си да е жив и здрав!

С много любов!

Вита кокосова торта. Вкусът й: ароматен, но нетрапчив.. плътен, но лек и топящ се по небцето крем, снежна уж тематика, а дарява топлина и сякаш погалва със слънцето на екзотичен остров, леко.. нежно унася в доволство..

Съпружето си хареса кулинарния подарък и това омаловажи неудачите явили ми се в правенето на тортата.

Хубав празник!